天天正能量：生命的道路上永远没有捷径可言，只有脚踏实地走下去。
明天就是5.19中国旅游日，
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初夏时节，阳光明媚，
接下来的日子，
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肥美的湖鱼、喷香的河套美食
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好玩的、好吃的、好看的
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周边旅游推荐
黄河三盛公国家水利风景区
国家AAAA级旅游景区国家地质公园景区黄河三盛公国家水利风景区位于磴口县巴彦高勒镇东南2公里处，依托黄河三盛公水利枢纽工程而建，在国内外享有盛誉。
黄河三盛公水利枢纽工程
“九曲黄河十八弯”，三盛公水利枢纽位于黄河最大的“几”字弯头，在这里，黄河水是由低纬度流向高纬度，地理位置十分重要，是观赏黄河冰凌景观最好的位置。景区总面积为平方公里，现在已建成主景观区8.3平方公里。
趣味互动体验
整座三盛公水利风景区可以分为生态景观区、商务旅游接待区、黄河湿地景观区。生态景观区是一处变废为宝、化腐朽为神奇的地方，以低碳环保、生态和谐为主题，主要景观有金属雕塑园、天下第一古筝，黄河水坛、黄河放生地、月亮湖互动休闲区等；商务旅游接待区包括三盛公大酒店、荷花岛柴火庄园、金三角农家乐等旅游休闲度假场所；黄河湿地景观区包括黄河湿地、万亩葵园、南湖湿地公园等景观。
天下第一同心锁
黄河三盛公水利枢纽的建成，历史性的把黄河水灾害变成了宝贵的水资源，成就了“黄河百害、唯富一套”的经典，从而河套平原被誉为“塞外江南、塞上粮仓”。
三盛公黄河风情小镇——相聚河套源共饮黄河情
磴口县三盛公黄河风情小镇位于三盛公水利枢纽工程西南，作为三盛公景区的重要组成部分，是“十三五”期间磴口县重点打造的黄河文化特色旅游小镇。项目占地76万平方米，水域面积10万平方米。规划建设一心、一楼、一环、八区，即一个中心湖区、一座占地平方米的黄河观光楼、一条环湖路以及渔村接待区、儿童游乐区、河套民宿区、渔文化酒店区、渔产业区、特色餐饮和芦苇文化产业区、高端特色酒店区、花海景观区八大功能区域。该项目的建成可解决当地及周边1万余人的就业，促进沿河一线农家乐、渔家乐快速发展，推动旅游产业蓬勃发展。
中心区塔楼
高70米，占地平方米的汉唐仿古塔楼是磴口县又一宏伟的地标式建筑。登临塔楼，您可鸟瞰滚滚黄河、壮美流凌、三盛公黄河风情小镇以及周边美景，也可品尝渔文化美食，享受河套风情慢生活。
景区规划图
为进一步提升旅游质量和档次，磴口县在三盛公黄河风情小镇西南同步规划实施飞行营地和房车营地项目，建设中国航协磴口飞行营地。项目共分为5个区，即项目接待区（包括机库、停机坪、飞行员公寓、办公楼、指挥塔台），热气球体验区，水上飞机体验区，房车营地，高端客户接待区等。项目建成后，通过开展动力三角翼飞行体验、固定翼飞机体验、水上飞机飞行体验、直升机乘坐体验、热气球乘坐体验、跳伞等低空观光游览以及空中摄影、空中喷洒等多种项目，为游客提供良好的飞行体验感受，助力全域四季旅游发展，擦亮“魅力磴口”烫金名片。
南湖湿地景区南湖湿地景区位于磴口县城区东南角，靠近黄河总干渠南端，是黄河总干渠在南部流经城区的主要节点，总占地面积约亩，其中水域面积约亩。
南湖湿地景区的建设过程是将原有的海子人工放大后形成的，并在流入城市河道的北侧设计为自然式河道，配合水生植物形成湿地，起到防洪排碱、净化水体的作用。
同时，在区域内设置临水平台，满足市民的使用需求。公园内绿树成荫、芳草萋萋、鲜花荟萃，绿化面积达11万平方米，配套设施有水上木栈道、文化长廊、观景凉亭、彩虹桥、人文雕塑等，是城南区最大的滨河公园。
黄河三盛公景区博物馆黄河三盛公景区博物馆位于磴口县巴彦高勒镇黄河北岸，坐落于风景秀美的南湖之畔。
小朋友与恐龙零距离接触
馆区占地面积平方米，建筑面积平方米，布展面积平方米，是磴口县唯一以地质科学研究、地质标本典藏和陈列展览、地学知识宣传和普及的综合性地质博物馆。博物馆利用文字、图片、模型、实物、影视及信息系统等多媒体形式，全面介绍景区自然景观、地质遗迹和社会历史文化知识，是融知识性、科学性、娱乐性于一体的旅游场所和科普基地。
游客被展品吸引
黄河三盛公景区博物馆以磴口县境内的黄河、沙漠、湖泊、山脉等地质特点为核心，辐射出巴彦淖尔国家地质公园各园区的地质特色，展示黄河全貌波澜雄壮的魅力，乌兰布和沙漠湖泊的优美，巴音满都呼古生物的奥秘，地球沧海桑田变迁的见证，是巴彦淖尔国家地质公园的重要组成部分。
磴口美食推荐
“天下黄河，唯富一套”，地处河套源头的磴口县因地理位置得天独厚，自然条件十分优越，适宜多种动植物生长。这里的居民基本上是山西、陕西、甘肃、宁夏等北方汉族移民和当地的蒙古民族组成，因此，在饮食习惯上融合了中国北方口味和蒙古族口味的特点，而且利用当地的特产原料，逐渐形成了有别于我国任何地区的特色饮食风味。
河套硬四盘
由于磴口县一度在历史上属于阿拉善盟管辖，因此，这里招呼客人的宴席上，会带有浓郁的蒙古特色。手扒肉是蒙古族招待客人时较为常见的一种特色食品，其做法是，将全羊切成若干块，白水下锅，只放咸盐，不加任何佐料，原汁烹煮，水沸后即出锅，肉味香美，鲜嫩异常。分割时，娴熟的蒙古屠宰手会顺着骨缝一块一块的割下来，肉里不会有骨头渣。吃时，要用蒙古刀割、刮、剔，再用手扒着吃，故名“手扒肉”。如今，随着各民族移居这里，使得手扒肉也为磴口县的各民族人民喜爱，并且成为招呼外来客人的招牌佳肴。
手扒肉
为什么烹煮不加佐料：蒙古人认为牛和羊吃着草原上的五香草，调味齐全，只要掌握清煮技术，就能做出美味爽口的肉来。
注意事项：如果在牧民家做客，不要自己动手随意选食。主人会视客人的年龄和地位，为客人选择不同部位的羊肉。老年人一般吃羊大腿，肉嫩好嚼；青年人吃羊肋巴骨和脖子肉；小孩啃羊小腿；女宾更受照顾，一般吃肥嫩的羊脯。
羊背子
羊背子也是蒙古族的羊肉食法之一，将全羊由脊背第七根肋骨至尾部割为一段，再割四肢、头、颈、胛各为一件，带尾入锅，煮熟捞出，将全羊的各个部分照原样供盛在大铜盘里上席。席间，主人要唱放羊背子的颂词，后由一位德高望重的老者将肉割开。吃时，先从尾巴开始，每人用蒙古刀从羊尾上拉下一条肥羊肉吸入嘴里，而后，再吃其它部位的肉。
烤全羊
蒙古族素以热情好客著称，特别是在宴请尊贵的客人、喜庆酒会以及祭祀摆供时，为了表示尊敬和隆重，往往要摆全羊席。全羊席以烤全羊压桌，它色、香、味、形俱佳，别有一番风味。不仅是全羊席中最讲究烹调技艺的上乘大菜，也是磴口招呼外来客人最名贵的一道大菜。席面上囊括了以羊肉及羊内脏烹饪制作的各种冷热菜肴。席间，主人先以膝下地，金杯高举，唱起祝酒歌，直到客人接杯畅饮，方才罢休。而且蒙古族有一句谚语“端上来的肉就是吃的。”如果你到蒙古族朋友家里做客，就要毫不客气地饱餐畅饮，这样主人就会感到格外高兴，觉得你这个客人“够朋友”。
黄河熏鱼
到磴口来旅游观光，就一定要品尝一下独具特色的磴口美食——全鱼宴。磴口县依傍黄河。黄河鲤鱼居我国四大淡水鱼之首，黄河鲶鱼又是黄河里较为珍贵的鱼种，还有俗称的沙锥子、红眼儿、面棍儿等黄河稀有鱼类，加之纳林湖里野生的草鱼、鲫鱼、泥鳅等鱼类，就足以为你献上一道色、香、味、形俱佳的全鱼宴。全鱼宴席上，有熏制、干炸和油焖鱼，有水煮、清炖、红烧鱼，有利用鱼片烹饪的各类热盘，也有鱼肉饺子、包子，更有鲜美的鱼骨汤……整个席面色彩斑斓，琳琅满目，浓香缭绕，令人回味无穷！
另外，黄河开河鱼又是磴口的一大特色佳肴。据记载：“冬初河水结冰，鱼在冰中不食不动，至来春冰开取之，极肥美，其封河时所取则味稍逊。”在过去，黄河开河鲤鱼还曾经是皇帝的御用贡品。现代科学证明，冰封后鱼处于休眠状态，很少进食和活动，鱼体中的一些异味物质渐渐溶解于水，鱼体内储存的脂肪、肝糖等营养物质也经一冬的转化、消耗，让鱼的肉质更加鲜嫩和纯净，所以开河鱼就显得“鱼”味纯正和鲜美。特别是产自黄河的鲤鱼，比起其它鲤鱼品种，体形长、背窄，类似纺锤形，色金黄，尾鳍和偶鳍呈鲜明的橘红色，素有“诸鱼之长、鱼中之王”之美称；而黄河鲶鱼亦十分稀贵，在当地有“开河鲶鱼赛人参”之美誉。
猪肉烩酸菜
磴口人有句俗话：“香不过的猪肉烩酸菜，亲不过的姑舅常常来。”猪肉烩酸菜流传于河套区已有上百年历史，因这里的家猪饲料丰富，膘肥体壮，肉质上乘。而浇灌黄河水的大白菜，水质充足，经过腌制色泽鲜绿，富含水分，最适合猪肉烩制，酸菜又能吸收猪肉中的大量脂肪。此道美食色泽黄绿油亮，肉质软烂绵嫩，味道醇厚香美，肥而不腻，是典型的河套农家风味。在烩制酸菜时，一般要选较肥的五花猪肉，切成5厘米宽、1~1.5厘米厚的大片，油大、肉大、大锅烩，时间长则更入味，是当地人待客的上等佳肴。
另外在当地农家，还流行着吃杀猪菜的美食盛事。每年一过小雪，辛苦了一年的农民便邀来乡亲亲自动手杀猪，取靠近猪脖子的槽头肉切成大块，配以自家腌制的酸白菜，辅以土豆等精心烩制，是为猪身第一口，并用以招待亲朋好友。席间，端上浓香四溢的大盘杀猪菜，摆开阵势，大碗喝酒，大口吃肉，把河套人的淳朴豪放体现得淋漓尽致。
猪排豆角焖面
在磴口，品尝一下这里的农家传统特色面食——猪排豆角焖面，也不失为一种口福。制作时将猪排剁成3.3厘米长的段，锅内放上底油，旺火煸炒排骨至变色，遂放以其他作料烹炒，后将切成段的鲜豆角入锅并加汤少许，汤开后放手擀面条，盖锅慢火焖制即成。排骨豆角焖面的特点是油大光亮，肥而不腻，浓香可口，味美实惠，众口皆宜，是河套人家的家常便饭。
发面烤馍
磴口人待客的美食是最绿色最有机的，香喷喷的“猪肉勾笨鸡”、肥瘦任挑的“烧鹅炖鸭子”、清爽开胃的“酸稀粥”“酸捞饭”、红白喜事必不可少的“胡麻油炸糕”。
干锅驴排小贴饼
来到磴口，您还可以品尝到纯正地道的伊斯兰清真美食和酸爽香辣的民勤拉面，还有能带给您奇特视觉和味觉冲击的河套花瓣馍。夜晚，伴着丝丝凉风，围着篝火与蒙古族姑娘小伙们一起翩翩起舞，将带给您无尽的轻松与惬意。
蒙古烤羊腿
民勤拉面
牛肉干
亲们，想好没？来磴口吃啥？
跟紧小编
一起去看看活动当天
到底有哪些精彩内容吧！
NO.1主题活动启动仪式
时间：年5月19日9:30
地点：三盛公南湖湿地公园
内容：
1、热场活动表演
2、巴彦淖尔市及磴口县旅游发展情况介绍
3、市、县领导致辞
4、市旅发委领导为旅游志愿者授旗
5、发布巴彦淖尔市《旅游惠民一本通》
NO.2旅游惠民活动
时间：5月19日全天
地点：三盛公南湖湿地公园
内容：
1、为贫困群众、社区居民、老党员、老干部、劳模、留守儿童等发放全市旅游景区门票
2、组织开展“巴彦淖尔市人游磴口”活动
3、三盛公景区、纳林湖景区开展扫
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