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江油人注意quot脚臭盐quot

来源:江油市 时间:2017/8/13

  近日全国多个省市,出现了一款由河南省平顶山神鹰盐业有限责任公司生产、商标名为“代盐人”的深井岩盐(加碘)。该盐存在异味,当加热或用手搓后,会散发出浓烈的臭脚味。

“脚臭盐”来自这三家盐业企业

  全国发现的“臭脚盐”均来自河南省内的三家盐业企业,分别是平顶山神鹰盐业有限责任公司、中盐皓龙盐化有限公司、中盐舞阳盐化有限公司,食盐品牌则为克装“代盐人”牌加碘深井岩盐、克装“宇鹰”牌加碘深井岩盐、克装“四季九珍”牌加碘食盐等。河南省盐务局已责令这三家企业停业整顿并暂扣问题食盐。

这几个牌子的盐千万别买

  总之,需要提醒大家的是,这几个牌子的盐目前还是不要买了:河南省平顶山神鹰盐业有限责任公司生产的克装“代盐人”牌加碘深井岩盐、克装“宇鹰”牌加碘深井岩盐、克装“四季九珍”牌加碘食盐。

  此外,生产厂家为河南中盐皓龙的精制食用盐、精纯盐也被曝有脚臭味。快回家看看你家厨房有木有吧!

克装“代盐人”牌加碘深井岩盐

克装“宇鹰”牌加碘深井岩盐

克装“四季九珍”牌加碘食盐

“脚臭盐”到底是怎么产生的?

  河南省盐务管理局表示,据中科院、郑州大学等科研机构分析,异味是由隐藏在岩盐矿床中极少量的丙酸、丁酸、异戊酸、己酸等短链脂肪酸形成,由于盐矿在沉积过程中,盐湖中有机物氧化分解中有一部分残留的有机物,由于分布少量且随机状态,异味源不固定而造成所产少部分食盐时有时无的臭味逸散,虽含量极微(8~30ppm)但仍然使消费者产生不悦的臭味感。

  同时,河南省盐务管理局表示,但因这些有机物成分构成特点,以及它们含量低微,不会对人体造成伤害。

  不过此前甘肃发现的“脚臭盐”被送到第三方检测机构江苏省南京盐业质量监督检测站检验。该检测站出具的检验报告显示,送检的该批次盐产品含有毒、有害成分亚硝酸盐。

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